À propos de la chose la plus importante dans la vie des Italiens - la nourriture !

Un super article sur la chose la plus importante dans la vie est la nourriture ! Que faut-il manger en Italie ? Cette fois parlons de la cuisine ligure ⠀

La cuisine italienne est considérée comme l'une des meilleures au monde, mais il faut savoir exactement quoi commander dans les restaurants locaux, pour ne pas être déçu (ou à Dieu ne plaise de perdre du poids :))

Il est difficile de décrire tous les plats dans un seul article, vous devrez revenir sur ce sujet. Ce qui est le plus délicieux à mon avis))) J'habite au bord de la mer et donc on mange tout cru ici : des huîtres, du poisson et les fameuses crevettes rouges locales de Sanremov. Viande de cheval, goudron de thon et de saumon goudron mmm…. ⠀

Je me tais sur les pâtes aux champignons frais et à la sauce à l'ail Les pâtes sont meilleures lorsque les restaurants les préparent eux-mêmes et avec la sauce Pesto Genovese !!! ⠀

Le risotto - un plat de riz aux fruits de mer - est souvent commandé par les Italiens et les invités. ⠀

Avez-vous essayé le poulpe dans différentes variantes, par exemple, grillé, mariné frais et bouilli. Rien de plus savoureux dans la cuisine méditerranéenne n'a encore été inventé, disent les habitants et les invités en Italie. ⠀

Et les aubergines cuites au four avec des tomates, de la mozzarella et du parmesan - vous vous lécherez les doigts ! ⠀

Et la pizza - la vraie pizza est cuite au charbon de bois, vous pouvez en parler longtemps))) ⠀

Et qu'en est-il des desserts?))) Cela vaut la peine d'essayer Tortuffa - une délicieuse boule de glace divine avec du chocolat à l'intérieur ou Granita - de la glace pilée avec du sirop de sucre de différentes couleurs et saveurs.

Tout le monde connaît Tiramissa, mais il suffit d'essayer en Italie !

Notre vin local est le Vermentino ou le Pegato (blanc). Désaltère en été et se marie bien avec tous les plats de poisson. Ou vous pouvez vous en passer)

Quels sont vos plats italiens préférés ? Quelle nourriture délicieuse avez-vous mangée ?