Les Italiens et leur amour de la nourriture)) 2021
Italiens et leur amour de la nourriture))
Les Italiens sont fous de nourriture! Et dans la mesure du possible, ils l'absorbent en compagnie d'amis et de nombreux parents. Vous, à coup sûr, êtes allé en Italie et avez remarqué plus d'une fois une entreprise bruyante dans un café qui est assis à table depuis plus d'une heure, discutant et faisant des gestes bruyants?
J'ai lu quelque part que le mot «entreprise» était une combinaison de deux mots italiens: «con» («s») et «pane» («pain»), c'est-à-dire, dans une traduction gratuite, «la fraction du pain. "
C'est "rompre le pain" en italien - ce sont des règles strictes))) Même en dépit de la chose apparemment commune, les plats sont servis selon l'ordre établi.
Il y a d'abord les «antipasti» («apéritifs»), puis le premier plat («primo») est composé de plats de pâtes et de riz; puis le deuxième plat ("secondo") - viande ou poisson avec une garniture ("contorno") de légumes; puis du fromage et enfin un dessert ("dolce") qui complète le café expresso. Le repas peut durer de deux à cinq heures.
Après le dîner, les Italiens n'hésitent pas à faire une sieste d'une heure ou deux pour récupérer avant le dîner. Et donc tout est dans un cercle régulier)))!
Savez-vous quels sont les plats préférés des Italiens? J'écrirai à ce sujet la prochaine fois!)))